文火
词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
⒈ 煮东西时所用的小而缓的火。
引唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一：“顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
※ "文火"的意思解释、文火是什么意思由汉语学习汉语词典查词提供。
最近反义词查询：
拯救的反义词(zhěng jiù)
舒服的反义词(shū fú)
追求的反义词(zhuī qiú)
无形的反义词(wú xíng)
专门的反义词(zhuān mén)
结草衔环的反义词(jié cǎo xián huán)
明说的反义词(míng shuō)
千方百计的反义词(qiān fāng bǎi jì)
回来的反义词(huí lái)
胜利的反义词(shèng lì)
上午的反义词(shàng wǔ)
观点的反义词(guān diǎn)
漏洞百出的反义词(lòu dòng bǎi chū)
笃实的反义词(dǔ shí)
及时的反义词(jí shí)
干扰的反义词(gān rǎo)
日晕的反义词(rì yùn)
工作的反义词(gōng zuò)
截然不同的反义词(jié rán bù tóng)
带领的反义词(dài lǐng)
内在的反义词(nèi zài)
虚张声势的反义词(xū zhāng shēng shì)
进货的反义词(jìn huò)
傲慢的反义词(ào màn)
上来的反义词(shàng lái)
更多词语反义词查询